L'atelier de H

どら焼き

久しぶりに （というと何度も作ってる風ですけど、言っても随分前に一度作っただけ(^^;) )　どら焼き
　
全部同じ大きさに焼くのが難しくって
大きい子がいたり、小さい子がいたりと、個性ですぎちゃった

でもまあ、しっとり出来上がったのでお味はなかなか♪

重曹なかったので、ベーキングパウダー使用ですけど、
綺麗に色がでましたよ。
グラニューでなく、上白糖だからそれも手助けになったもよう

こしあんしか家になかったので、やむなく こしあんになったんですけど
つぶあんのが良かったな～



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オーボンヴュータン

以前いただいたオーボンヴュータンの焼き菓子
こちらのお菓子、本当に美味しい！！
しかも色々な種類を詰めてくださって♪

随分更新が遅～～くなってしまってスミマセン…
Ｋさん、どうもありがとうございました～
ゴチでした（＾＾）


ちょっと前に　（これまた、大分時差が…　相変わらず更新遅くてスミマセン…）お店の近くを通ったときに
初めて生菓子をかってみました

右下はチョコとチーズだったかな
お酒が結構効いていて、かなりオトナ系　美味！
カヌレ、すっご～～～く美味しかった～～～



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LUSCOMBE

LUSCOMBEのApple and Pearジュース
アランミリアみたいに、濃厚でグッドでした★



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ガーベラ

ショッキングピンクのガーベラを。


最初は下の写真みたいに、縦長のブーケっぽくアレンジしてみたんですけど、
なんか落ち着かなかったので、結局上のアレンジに。

と、いっても花瓶に入れただけですけどね(^^;)




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バナナクリームパイ

松之助ＮＹのバナナクリームパイ

バナナ少ない～
と、思いきや、結構バナナのお味しました
クリーム、うまし！


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タルトフレーズ・抹茶フロマージュ

苺タルトのアーモンドクリームを、抹茶のチーズケーキに変えて。

思ったよりも、抹茶チーズがあまり主張しなかった…

タルトの高さがちょっとしかないから、少ししかアパレイユ流せないから
当然の結果ですかねぇ

これはこれでよかったですけど
次回は、もっと背高のっぽのタルトにして、
抹茶チーズたっぷり流してつくってみよっと♪




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mondo @自由が丘

ずっと行きたかった自由が丘のイタリアン　mondo（モンド）
Ｍ、Ｎちゃんに遠征してもらって、やっといってきました

お写真とれなかったのですが、とっても美味しくって、大満足

特に、
桜エビのフラン
黒豚とカルチョーフィのラビオリ　ニンニク風味のスープ
が、と～～～～～っても美味しかった！！！

桜エビのフランは口に入れると、エビの風味が爆発～ってくらい広がって

ラビオリは、ニンニクがきついのでは？
と思いきや、優しく香るし

今度は夜にいきたいな～～～


お二人とも遠征ありがとう～！！
楽しくって、あっという間すぎた～～～




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芍薬

今年も、私の大好きな芍薬の季節がやってきた～！

濃いお色にしてみましたよ




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ふわ・もち 蒸しケーキ

今朝、家族みんなが起きてくるまえに、一人でゴソゴソと。

混ぜるだけの簡単蒸しケーキ

朝食にパクリと。
何個でも食べれちゃいそう



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苺大福

初めて苺大福作りました

こちら、市販の切り餅で作ってみたんです
お餅にお水いれて、レンジでチン！
柔らかいつきたてみたいなお餅になりましたよ


まん丸に包むのが難しくって、苺型になっちゃった
しかも、苺ちゃんが曲がって、首かしげちゃってるし…
そして
あんこ、もっと入れればよかった～


出来立ては美味しかったのですけど
冷蔵庫に入れたら、なんとも硬くなってしまって


でもまあ、自宅で手軽にできるのでまあいいか(^^;)
どうせ、私のことですから、すぐに食べちゃうしね…



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